שווארמה מוקפצת על מצע חומוס

שווארמה מוקפצת על מצע חומוס

מצרכים

  • חומוס איכותי
  • 1 שקית שווארמה הנדלס 150 גר’
  • פרוסות בצל
  • 2 כפות שמן זית
  • פטרוזיליה שטופה וקצוצה דק
  • ג’בטה

אופן ההכנה

מחממים במחבת כבדה 2 כפית שמן זית, ומטגנים את פרוסות הבצל עד להזהבה.

מוסיפים למחבת את השווארמה של הנדלס וממשיכים לטגן עד לצריבה קלה כ -3 דק‘.

מסדרים בצלחת כ-5 כפות חומוס עם ניגוב ישראלי.

מניחים את שווארמת הנדלס על החומוס.

מקשטים בשמן זית, מעט פפריקה ופטרוזיליה.

ניתן לגוון ולפזר מעל גרגירי חומוס מבושלים, טחינה, פטריות מטוגנות, רצועות פלפל קלוי ועוד.

מנה ישראלית ב 3 דק‘.

נגישות