קורנביף ניו-יורקר

בקר מעושן מנתח שלם של חזה בקר, שעובר תהליך כבישה מסורתי ארוך עם ציפוי קרמל המעניק לו טעם עשיר. לפי מיטב מסורת המטבח היהודי המזרח אירופאי שהגיע לשיאו בארה"ב.

מידע כללי:

עבר טיפול טרמי
מקט : KRN01
משקל: נתח 3 ק"ג / 1.5 ק"ג | פרוס 500/160 גר'